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ランチ写真集 “鶏のポトフ”

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寒さが身にしみる今日この頃。

こんなときにはやっぱり温かいお料理よね。

‥ということで、先週のランチの“鶏のポトフ”です。

ただのポトフではありません。使っているお野菜の大半が

高津区でとれたもの。

末長の農家の澁谷さんが朝とったお野菜を使っているか

ら、お野菜がご馳走なんです heart

人参の感動的な甘さや、ブロッコリーのバターのようなこく。

こんな野菜たちに出会えたことに、思わず感謝してしまう

のでした clover

   『カフェと美しい生活用品 がいあ』

    http://homepage3.nifty.com/cafegaia/

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