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2012年1月

今週の営業日とランチメニュー

               005_small     noteバレンタインの濃厚ブラウニーの注文承っております。

(国産小麦・粗糖・アルミフリーのベーキングパウダー使用で850円)  

こんにちは、『がいあ』です。毎日寒いですねー‥。

ここのところ、ランチメニューはもっぱら土鍋料理です。

温かさがいつまでも持続するのと、ぽってり肉厚ながら

すっきりしたデザインが気に入っているのです。

さて、今週の営業日は、

        2月1日(水) ・ 2日(木) ・ 3日(金) の

           12:00~17:00  です。

今週のランチメニューは、『豆乳鍋』です。女性にはうれし

豆乳と豆腐のダブル効果で、ヘルシーなのにまったりと

コクがあります。野菜のおだしが出たスープにごはんを入

れたお雑炊は、この世の幸せを感じる一品です heart04

どうぞご賞味ください^^

皆様のご来店をお待ちしております。

2月のタップ療法のお知らせ

遅くなりましたが、2月のタップ療法の日程をお知らせし

ます。

      2月10日(金) ・ 24日(金) の

           14:00~16:00 です。

肩こりのひどい方、最近よく眠れない方、はたまた人間

関係でストレスを抱えている方、一度試してみてください。

初めての方は、お茶代込みで1500円で体験できますclover

今週の営業日とランチメニュー

こんにちは、『がいあ』です。

寒いですね~。

ここのところのrainで洗濯物が乾かず、部屋の中は洗濯

物だらけ。寒さのためか浴室の乾燥機も効果なし‥sweat02

真剣に洗濯乾燥機の購入を考えてしまう今日この頃で

す。

さて、今週の『がいあ』の営業日は、

      25日(水) ・ 27日(金) の 

           12:00~17:00 です。

26日(木)は臨時休業になります。

また、27日(金)の14:00~16:00にタップ療法を行い

ます。肩こりや人間関係のストレスでお困りの方、お気軽

にお問い合わせください。

そして、今週のランチメニューは、『トマトチーズ鍋』です。

洋風の鍋ですが、このお鍋にはごはんがよく合います。

最後のシメのリゾットは最高!

『がいあ』は、身も心も温まる“お鍋”のようなカフェを目指

しております wink

皆様のご来店をお待ちしております bud

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ランチ写真集 “鶏のポトフ”

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寒さが身にしみる今日この頃。

こんなときにはやっぱり温かいお料理よね。

‥ということで、先週のランチの“鶏のポトフ”です。

ただのポトフではありません。使っているお野菜の大半が

高津区でとれたもの。

末長の農家の澁谷さんが朝とったお野菜を使っているか

ら、お野菜がご馳走なんです heart

人参の感動的な甘さや、ブロッコリーのバターのようなこく。

こんな野菜たちに出会えたことに、思わず感謝してしまう

のでした clover

   『カフェと美しい生活用品 がいあ』

    http://homepage3.nifty.com/cafegaia/

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最高級宇治抹茶のシフォンケーキ

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こんにちは、『がいあ』です。

ひさーしぶりに大好きな抹茶シフォンを焼きました。

このシフォンケーキ、パリにいた頃本当にお世話になった

Mさんに頂いたもので、「シフォンケーキってこんなに美味

しいものなんだーsign01」と大感動したのです。

でも、その後お菓子用の抹茶で作ったら全然美味しくなく

って、封印していたもの。

今回ネットで京都のお茶屋さんの最高級の抹茶を、わざ

わざシフォンケーキのために取り寄せ作ってみたら、

美味しいheart やっぱり素材は大事です。

ぬれ甘納豆も入ってます。

是非一度召し上がってみてください。

週によってシフォンのメニューが替わるので、抹茶シフォ

ン目当ての方は前の週にご連絡ください。

1ホールの注文販売も承ります。

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お菓子のギフトの注文承ります

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こんにちは、『がいあ』です。

お客様のKさんにギフトのご依頼を頂きました。

わんちゃんのお香典(お花tulip)返しだそうです。

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ゴールデンリトリバーのamiちゃん。名前入りです。

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骨型クッキーはわんちゃん用。

わんちゃんクッキーは生まれて初めてつくったけれど、

本当にわんちゃんたち、食べてくれるのだろうか‥?

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全部で12コ。うちの家族の大好きなマドレーヌと、濃厚

なブラウニーも入っています。

一つ1500円くらいからできます。

箱入りでなければ、もっとお安いのもできます。

いーっぱいは出来ないけれど、ひとの手のぬくもりを大

事にした、温かなギフトをお求めの方はぜひご相談くだ

さい。   ↓ ↓ ↓

   clover『カフェと美しい生活用品 がいあ』

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1月19日臨時休業のお知らせ

こんにちは、『がいあ』です。

誠に勝手ながら、本日1月19日(木)、臨時休業させて

頂きます。大変申し訳ありません。

またのご来店をお待ちしております bud

澁谷さんちの野菜

澁谷さんちの野菜
こんにちは、『がいあ』です。
高津区の農家・澁谷さんちのとれたて野菜です。今から今週のランチの『鶏のポトフ』になります。
澁谷やさんちのお野菜はとびっきり。どれも甘いんです。
よかったら食べに来てください(^^)

20日(金)のランチタイムも空きが出ました。

皆様のご来店をお待ちしております。

今週の営業日とランチメニュー

こんにちは、『がいあ』です。

新年はじまったばかり、と思っていたら、もう1月も中旬。

本当に時間が経つのが早い‥coldsweats01

今週の営業日は、

      18日(水) ・ 19日(木) ・20日(金) の

            12:00~17:00 です。

20日(金)のランチタイムは予約のお客様でいっぱいに

なりました。午後のティータイムは大丈夫です cafe

今週のランチメニューは『鶏のポトフ』です。

骨付きの鶏肉から出たコラーゲンいっぱいで、冷めると

プルンとかたまる女性にうれしいメニューです。鶏のスー

プでとろとろに煮とけたお野菜は冬ならではのご馳走!

皆様のご来店をお待ちしております clover

今週の営業日とランチメニューのお知らせ

こんにちは、『がいあ』です。

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

昨年は大変お世話になりました。

今年もよろしくお願い致します。

さて、今週の営業日は、

     11日(水) ・ 12日(木) ・ 13日(金) の

           12;00~17:00 です。

13日(金)はタップ療法の日になります。

肩こりや人間関係のストレスにお悩みの方は、是非お試

しください。詳しいことは、イベント欄の“タップ療法”をご覧

くださいね。

そして、ランチメニューは『黄金の焼きカレー&温野菜のセ

ット』です。

clover 今年一年が皆様にとって素晴らしい年になりますように。

      心よりお祈りしております clover

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