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薬膳ごはん~『旬穀旬采 Cafe』

ロート製薬といえば、言わずと知れたお薬の会社です

が、そのロート製薬がやっている、家庭薬膳を提供する

Cafe があるのをご存知ですか?

その名も『旬穀旬菜Cafe』。

「福利厚生」のおすそわけ‥というコンセプトから生まれ

た、心にも体にもやさしいカフェです。

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浜松町から徒歩7分のところにある、木をふんだんに使

った開放的で落ち着いた空間。淡い抹茶色の壁といい、

ビルの谷間にありながら、森の静けさを感じさせます。

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この日のランチは、“初鰹の土佐醤油仕立て”“えびと

筍の炒め物”。私は“えびと筍”を頂きました。

玄米はもっちりと柔らかく、おみそ汁はきちんとだしを取

られた地味深いもの。メインのお料理も小鉢も、薄味なが

ら丁寧に作られ、一つ一つがしみじみ美味しい‥delicious

こちらのメニューは、国際薬膳師の資格を持つ方が考え

られた信頼できるものだそうです。そして、特筆すべきは

サービスの質の高さ。出すぎず、さりげなく、とても気持ち

よいサービスで、栄養いっぱいのごはんが、たぶん2倍に

なって心にも効いたような‥。

お近くにいったら、是非お寄りされるのをオススメしますsign01

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