ランチ写真集《空豆ごはん&塩麹づくし〜》

今週のランチメニュー『空豆ごはん&春野菜の塩麹づくしプレート』です。

・空豆ごはん（塩麹入り）

・鶏むね肉の塩麹蒸し

・大豆のコールスロー（塩麹入り）

・高津区の人参のきんぴら

・塩麹ドレッシングのサラダ

・大貫さんちの梅びしお

・春キャベツのトマトスープ（塩麹入り）

です。

澁谷さんちの空豆はとれたてなので、「今まで食べてたものは何なの！？」とお客様がびっくりしていました。

皆様のご来店をお待ちしております(^O^)

今週の営業日とランチメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　photo by Takeshi  Shimizu

こんにちは、『がいあ』です。

今週の営業日は、

　　　　　１６日（水）　・　１７日（木）　・　１８日（金）　の

　　　　　　　　　　　　１２：００～１７：００　です。

今週のランチメニューは『春野菜と塩麹のワンプレートラ

ンチ』です。メニューは、

　　・　空豆ごはん

　　・　鶏肉の塩麹蒸し

　　・　高津区末長の農家・澁谷さんちの野菜のお惣菜2品

　　・　スープ

　　・　有機栽培の挽き立て・手淹れコーヒー

ドレッシングも塩麹入りです。

数に限りがありますので、ご予約くださいね　^^

皆様のご来店をお待ちしております　

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母の日のドーナツ

こんにちは、『がいあ』です。

昨日、家に帰るとテーブルの上に、小さな花束とブルーの

ドーナツの袋がおいてありました。

「んん？」と思ったら、娘からでした。

‥そうか、今日は母の日だった。

娘にとっては大奮発のプレゼントだったと思います。

おまけにドーナツってところが、母をよくわかってらっしゃる

！　　　　娘のチョイスは文句なしです。

母の日にプレゼントをもらうってことは、私も母になったの

か？‥いや、母にしてもらったのね。。。

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『カフェと美しい生活用品　がいあ』

http://homepage3.nifty.com/cafegaia/

今週の営業日とランチメニュー

こんにちは、『がいあ』です。

今週の営業日は、

　　　　　９日（水）　・　１０日（木）　・　１１日（金）　の

　　　　　　　　　　１２：００～１７：００　です。

１１日（金）２時から４時まで、タップ療法を行います。

肩こりのひどい方、人間関係でストレスを抱えている方、

５月病ではないけれど、なんとなく気分が落ち込む‥という

方は一度お試しください。

今週のランチメニューは、『春野菜とひき肉のトマト煮』です。

皆様のご来店をお待ちしております　

北欧風パンケーキ

こんにちは、『がいあ』です。

初めて北欧風のパンケーキを焼いてみました　↑

普通のパンケーキと違い、天板に流しいれオーブンで焼

きます。

レシピも少し違うのですが、これがなかなかの美味！

今まで経験したことのない、もっちりとした食感です。

とても気に入ったので、メニューに加えることにしました。

スィーツとしてお出しします。

↓　こちらはブランチ風。

休日のお昼ごはんにしました。

とってもおすすめ！是非一度お試しくださいませ　

ランチメニューを変更しました

こんにちは、『がいあ』です。

今週のランチメニューですが、『ケーク・サレと春野菜たっ

ぷりのワンプレートランチ』に変更いたします。

ケーク・サレを食べてみたい‥という方は、この機会に

是非どうぞ　　　　　　　

今週の営業日とランチメニュー

　　　　　　　　　　　　photo  by  Takeshi  Shimizu

こんにちは、『がいあ』です。

とうとうＧＷが始まりましたね　＾＾

いつもお休みが多いわりには、なぜかＧＷは通常営業し

ちゃう『がいあ』です　

‥ということで、今週の営業日は、

　　　　　　５月２日（水）　・　３日（木）　・　４日（金）　の

　　　　　　　　　　１２：００～１７：００　です。

今週のランチメニューは、『春野菜たっぷりのスープセット』

です。

日頃おつとめの皆様、是非この機会にいらして頂ければ

うれしいです。

皆様のご来店をお待ちしております　

一日だけのスペイン・バル

こんにちは、『がいあ』です。

知り合いのＳさんが武蔵新城にある、貸しキッチン・スペー

ス“メサ・グランデ”で、一日限定のスペインのバル（大衆

レストラン？）をやるというので行ってきました。

Ｓさんはスペイン料理をずっと習っていて、いつかお店をや

りたい方。そんなひとに一日だけお店を貸してくれるのが“

メサ・グランデ”です。素敵な場所です。

そして、Ｓさんのお料理もまるで本当のレストラン。

大盛況でお客様の雰囲気もよく、Ｓさんのお人柄がしのば

れます。

もしも次回があるのなら、お友達を沢山連れて行ってみたい、

そんな一日限定のスペイン・バルでした　

“メサ・グランデ”　

http://mesa-grande.blogspot.jp/

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ランチ写真集《ケーキサレ》

今週のランチメニュー、『ケーキサレ＆お豆のサラダ＆春野菜のスープ』です。
ケーキサレは毎回ご好評を頂き、感謝です！

ロールケーキ

こんにちは、『がいあ』です。
昨日は娘の誕生日、久しぶりにロールケーキを焼きました。
何をかくそう、ロールケーキが大好きです。

作ってる本人にもなぜかわからないのですが、うちのロールケーキは形状安定型。ふわっふわのもっちもち。クッションのような弾力としっとり感で家族には大好評です。
いつかお店でも出せるといいなぁ…と思っております(^O^)